Taps
Date       #
Mar 6       70
Mar 7     100
Mar 8     103
Mar 9     153
Total      426

Sap
Date      Gal    Brix
Mar 14  125   2.6
Mar 19  165   3.0
Mar 21  185   2.8
Mar 29  350   3.2
Mar 30  150   2.8
Apr 2     385   2.8
Apr 5     350   2.6
Apr 6     300   2.6
Apr 9     215   2.8


Finished Syrup
Date        Qts
Mar 23    38
Apr 1       30
Apr 4       33
Apr 6       31
Apr 8       33
Apr 10    32
Apr 11      8
Apr 12    34.5