Taps
Feb 29     418
Mar 1        84
Mar 7          3
Total       505

Tree Pressure
Mar 1      30 PSI
Mar 2      15 PSI
Mar 3      -9 PSI
Mar 3      15 PSI
Mar 4       6 PSI
Mar 5       5 PSI
Mar 6       0 PSI 5 PSI
Mar 7       0 PSI  13 PSI
Mar 8        4 PSI  7 PSI
Mar 9       0 PSI
Mar 10     -6 PSI  12 PSI
Mar 11       5 PSI
Mar 12       2 PSI
Mar 13       0 PSI
Mar 14      -9 PSI  6 PSI
Mar 15       -4 PSI  15 PSI
Mar 16        8 PSI
Mar 17        4 PSI
Mar 18        0 PSI
Mar 19        0 PSI
Mar 20        0 PSI  -10 PSI
Mar 21        0 PSI  -5 PSI
Mar 22       -5 PSI
Mar 24        6 PSI
Mar 25        5 PSI
Mar 26        0 PSI
Mar 27        4 PSI
Mar 28        4 PSI
Mar 29        0 PSI
Mar 30        0 PSI
Mar 31        0 PSI

Sap        Gal   Brix
Mar 2    480     2.5
Mar 4    375     2.5
Mar 8    650     2.0
Mar 13  500     2.0
Mar 17  670     2.0
Mar 24  470     2.0
Mar 26  420     2.0
Mar 30  230     1.5

Total      3795

Bottled  Qt   Pt   500   250
Mar 9     24     3
Mar 10   12
Mar 12   14
Mar 15   32     4
Mar 16   28     5
Mar 20   25    13            2
Mar 21   20    12     9
Mar 22   14    26            1   2x200ml
Mar 29   20    21
Mar 29   28     1
Apr   4   25                    13   1x200ml
Apr   4   20     16             6
Apr   5   30       3
Apr   8   20       3